京都小規模保育事業所 ほほえみ保育園 西大路園
👳♂️食育 きのこ味噌汁作り🍄
秋の味覚、きのこ🍄🍄🟫の味噌汁を、皆でクッキング🥘💪
エプロンや三角巾をつけるのも慣れ自分から『付けて』と持って来てくれる様になりました🧣手の洗い方もきちんと 手を濡らしたら水を止めて石鹸でゴシゴシ👏泡を全部流したらタオルで綺麗に拭けるようになりました🧻これで準備OK🙆♀️
絵本『きのこのしろちゃん』を読んでもらっていろんなキノコがあるのを知ったら、いよいよきのこ裂きを始めました。えのき・しめじ・エリンギと大きさ太さのちがうきのこ🍄🟫🍄🍄🟫
そっとつまむとプチプチっと切れるえのきとは違い切り込みの入った石づきを両手で引っ張るとピューッと上の傘まできれいに裂けたエリンギを『できた〜』と喜んで見せてくれていましたよ🧐だんだんしめじを裂くのも慣れてきて手つきもスピードもUP⤴️すぐに細かく裂いたきのこでボール🥣いっぱいになりました😁👍💕 その後は給食の先生の出番です🧖♀️大きなお鍋🥘できのご🍄🟫たちに火が通ったらお味噌を入れて美味しく仕上げをしてくれました🍜お部屋いっぱいに広がる良い匂い💕すぐに準備を整えて給食をいただきました😋😋😋なかなか生のきのこ🍄🟫に触れる機会は少ないですが、子供たちにも扱いやすい素材ですので、また、お家でも試してみて下さいね🥰😊😘
