1月クッキング😋🍴久我園

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今年初めてのクッキングをしました😆
今回は豆腐作りに挑戦😋❣️
手🤚🏻をピカピカに洗って可愛いエプロンと三角巾を付けて準備万端😎

初めに給食の先生がお話をしてくれて「豆腐は豆から出来ているんだよ🌟」と教えてもらうと「え〜😳豆〜😳？」とびっくりしていました😁✨実際に豆を見て触ってみたり「これが豆腐になるんだよ😊」と言うとワクワクした様子の子どもたち☺️❤️

次は水につけたお豆をミキサーにかけたりお鍋でぐつぐつ混ぜていると、さくら組のお友達がお手伝いをしてくれました🥰「おいしくな〜れっ」と魔法の言葉をかけながら一生懸命混ぜてくれました😌👏🏻

温まったお豆を次は絞る作業です👍✨ガーゼでお豆を包んでぎゅーぎゅーっと押すと、、豆乳がポタポタポタ😳❤️「うわ〜牛乳みたい😆」と嬉しそうに話していたので皆で少し味見をしてみました😚

スプーンでペロッとなめてみると「甘いね😳」「おいしい💕」と好評でした✨
最後にできた豆乳に魔法の水(にがり)を入れてまぜまぜ🤩
固まらせて出来上がった豆腐はその日の給食に出てきました☺️自分で作った豆腐を皆ペロリと食べておかわりをしている子もいましたよ😌❣️

おやつの時間には豆腐作りの時に出来たおからで作った ” おからケーキ ” が出てきました🤤美味しかったのかみんな夢中で食べていましたよ😋💕

今回は少し難しめの豆腐作りでしたが最後まで一生懸命お手伝いをしてくれて美味しく出来上がりました🎵小さなコックさんたちありがとう❤️

これからも引き続き様々な経験をしながら共に成長していきたいと思います😊
エプロン・三角巾のご用意ありがとうございました🌟